I semi di canapa non contengono THC (sostanza stupefacente) né glutine e sono l'alimento con il più alto valore nutrizionale conosciuto nel mondo vegetale. 

I semi di canapa hanno un sapore nocciolato e possono essere consumati a crudo tal quali uniti a yogurt, cioccolata, aggiunti in insalate e macedonie, in pesti e nelle preparazioni sfiziose di torte, gelati, frullati, creme e biscotti vari. 

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